Notre vin de France blanc moelleux est totalement atypique. Nous avons voulu faire un moelleux « pas trop sucré » et c’est une réussite !
A majorité Sémillon, qui apporte le gras et la structure, la pointe de Sauvignon Gris apporte le bouquet. En effet, au nez on retrouve des notes d’abricot, de miel, de pêche blanche.
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