Sans être dénué de fraîcheur, le palais se montre soyeux, souple, ample et friand et laisse en finale une agréable sensation fruitée.
Il s’associe parfaitement avec une viande rouge et de la charcuterie mais également avec des plats réputés difficiles à accorder ; salades, plats exotiques et épicés.


Les Héritières Blanc Moelleux 


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